2020-01-01から1年間の記事一覧
栗ご飯 豚バラ大根 小松菜胡麻和え 煮卵 焼豚 鶏軟骨揚げ 保温ポットには豚汁。 長男、今日は風邪でお休み。 いや、今のご時世、焦ります。 鼻水、咳、微熱。 しかも近所の医院には診察断られるし。 かかりつけの耳鼻科に行ったら、 風邪だね〜、コロナじゃ…
青のり入り卵焼き エビしゅうまい 豚バラ大根 ブロッコリーおかか和え ししゃもフリッター ごま昆布 手前が次男の土曜授業&部活弁当 奥が長男の応援弁当です。 長男には焼き明太子とごま昆布のおにぎりを(写真忘れ) 土曜日だけど、6時20分に起きて弁当用意。…
新人戦2日目弁当。 梅おかか入り卵焼き ちくわ磯辺揚げ ししゃも磯辺揚げ キャベツメンチカツ 鶏軟骨揚げ ブロッコリーandミニトマト おにぎり(しそ昆布、鮭) 母弁。 おにぎり以外は長男と一緒。 あ、ミニトマトも入れてない。 ふりかけ付き。 組み合わせの…
新人戦初日弁当。 鶏と大根の煮物 鶏むねフライ アジフライ 揚げシュウマイ フリルレタス ミニトマト 長男リクエストで、おにぎり2つ。焼き明太子としそ昆布。 試合の日は、軽く。 地区大会が好調だったので、少し期待していたのですが、残念ながら1回戦負…
鮭フレーク ハンバーグ 鶏と大根の煮物 ほうれん草シラス和え 海苔巻きチキン(長男のみ) チーズ入りソーセージ(長男のみ) 明日から新人戦。 今日は午後から公欠で、会場設営。 ご褒美(?)として、試合会場で練習できるそうで。 夕べは竹刀を準備して、 今夜は…
豚キムチ 里芋団子 キャベツメンチ レンコンの鶏ひき肉あんかけ アジ天ぷら サツマイモリンゴ煮 ちょっと計算が狂ったようで、冷凍庫が空になりつつあります… 明日の弁当のおかず、大丈夫か⁈ 今週は長男の新人戦。 明日午後から戦闘開始。 で、長男、今日は…
肉団子 シラス入り卵焼き ほうれん草とベーコン炒め 海苔巻きチキン(長男のみ) 鮭フレーク メインはレトルトの肉団子。 今ひとつボリュームのないおかず… ま、母にはこれくらいがちょうどいいのだけど。 夕飯は、 山かけマグロ丼 鶏ひき肉とレンコン炒め 豆…
おにぎり(鮭菜飯、しそ昆布) のり塩レンコン 鶏唐揚げ サツマイモとリンゴ煮 キャベツメンチカツ(冷食) 地区大会2日目弁当。 敗者戦です。 復活はしないが、勝てば選抜大会出場。 昨日の2回戦は去年の優勝校に当たり負けてしまいましたが、さて、今日はどう…
次男の地区大会弁当。 おにぎり(鮭としそ昆布) ネギ入り卵焼き レンコン青のり炒め 海苔巻きチキン 柿 長男は午前中部活、私は仕事なので、長男のは置き弁。 次男、一年坊主なので応援のみ。 試合の日は量を少なくして、というリクエストなので少なめですが…
焼鳥丼 炒り卵 大根浅漬け ミニトマト アジ天ぷら(冷食) 春巻(冷食) ゴマひじき団子(冷食) キャベツメンチカツ(冷食) 明日は代休のため、長男はお休み。 につき、今週最後の弁当。 のつもりが、土日は次男の県大会じゃないか! ま、いいや。 ともかく明日はお…
鶏ゴボウ かぼちゃ煮 大根浅漬 煮卵 豚肉とピーマンの塩麹炒め 焼きそば(長男のみ) 飛び石連休も悪くないですね。 あと3日したら休みだ! とはいえ、土日は次男の県大会があり、弁当は続きますが。 あ、金曜は弁当休みの日だ! でも平日だから寝坊できないな…
焼うどん かぼちゃ煮 煮卵 ミニトマト 海苔巻きチキン 写真が酷い… しかし、これにはワケが… 次男と私はお休み、長男は通常授業の祝日。 長男の出かけるのは8時少し前。 なので少し寝坊していつもより30分遅めに起床。 弁当箱に詰めたのが7時過ぎ。 長男が起…
鶏唐揚げネギソースかけ 焼豚 煮卵 かぼちゃ煮 キャベツ浅漬 しそ昆布 弁当作りは、イマジネーションが第一。 そう思い知らされた月曜日。 あ、冷蔵庫の中身を覚えておく記憶力も大事です。 つか、それが一番か。 大根の漬物、買ってあったのに。 でも、焼豚…
オムライス 里芋揚げ 海苔巻きチキン ほうれん草おかか和え 模試弁当。 5時まで模試だって。 がんばれ。 主要三教科がやばい〜 と帰ってきました 夕飯は、中学時代の友人(と言っても同じ高校なんだけど)と食べに行くそうです。 なので、残された次男と私は家…
白菜、しめじ、肉団子の中華あんかけ ピーマン肉巻き ソースカツ(冷食) ミニトマト たたきゴボウ 鶏軟骨揚げ(長男のみ) 鮭菜飯 二度寝したら6時25分だった… 夕飯の残り物があって助かった… 長男、朝練のため、7時10分に出てったよ。 朝ご飯が中途半端なので…
豚生姜焼き ほうれん草入り卵焼き アジ天ぷら(冷食) 春巻(冷食、長男のみ) たたきゴボウ 黄色が欲しくて卵焼きを作り、緑の野菜が欲しくてほうれん草を巻いたのに、緑しか見えない… 二兎を追う者は一兎をも得ず? いや、一兎は得てるか 長男の好みじゃないか…
ほっけ味醂干し しそ昆布 ソースカツ チーズ入り卵焼き もやしとほうれん草のナムル ブロッコリー胡麻和え 鶏軟骨揚げ チキンナゲット(長男のみ) 残り物とか冷食とか… ほぼレンチンのみ弁当。 昨日の遠足弁当で疲れ果てました。 とにかく仕事がぎゅっと詰ま…
鶏唐揚げ もやしとほうれん草のナムル サツマイモとリンゴ煮 ブロッコリー しそ昆布 次男の遠足弁当。 おにぎり+おかず。 おにぎりは、しそ昆布と鮭青菜ふりかけです。 今日は良い天気! 絶好の遠足日和。 行き先は、微妙ですが クラス行動だそうで、次男の…
チーズ入り卵焼き 鶏モモ肉ともやしのガリバタ炒め ソースカツ(冷食) ほうれん草胡麻和え お弁当箱変えました。 白い方。 使っていた一段の弁当箱の蓋が壊れてしまい、蓋だけ取り寄せようとしたら、送料が700円かかると… 結局、800円で新しい弁当箱買いまし…
鮭おにぎり 菜飯にぎり 塩鮭 野菜炒め ちくわ磯辺揚げ チキンナゲット 春巻 焼豚 おにぎり2つは長男 弁当ほ次男の分です。 長男は、補習終了後、すぐに練習試合だから、早弁できるようおにぎりのリクエスト。 子どもたちだけ弁当の日だから、焼きそばにする…
ちくわ磯辺揚げ ニラ玉 根菜煮物 春雨炒め 焼豚 焼豚は作り置き。炊飯器で7時間かけて作る焼豚、最高‼️ ちくわは、揚げてない、なんちゃって磯辺揚げ。 マヨネーズと小麦粉、水をさっと混ぜたのをくぐらせ、グリルで焼いたもの。 衣はニラ玉を作るときにボウ…
右が長男弁当。 回鍋肉 春雨炒め 鶏モモと茄子炒め 左が母弁当。 回鍋肉 春雨炒め ほうれん草とベーコン炒め チキンナゲット 菓子パン(写ってない) オール残り物。全てレンチン。 包丁未使用💦 今日は忙しかった…
塩鮭味醂漬け 根菜と鶏モモ肉の煮物 ニラ玉 鶏軟骨唐揚げ チーズチキンフライ(長男のみ) 根菜と鶏モモ肉の煮物は、夕べの残り。 塾帰りの長男が美味い美味いと言いつつ、残したので。 塾でカップラーメンかなんか食べてるらしい。 塩鮭を味醂に付けて焼いて…
焼きそば目玉焼きのせ 里芋揚げ(冷食) ソースカツ(冷食) レタスサラダ 今朝は長男の分だけです。 長男麺類大好きだし、1人分のご飯炊くのが面倒だから、麺類にしようっと。 そう思いついたのはいいが、焼うどんにするか、パスタにするか、それとも焼きそばか…
鶏と茄子炒め レタスサラダ 春巻(冷食) さんま生姜煮(長男のみ) 長男だけ海苔弁。 私はタラコふりかけ。 次男が出かけた後にようやく起きた長男、トイレから出てこない… はい、遅刻確定。 学校には、腹痛が治ったら行くと伝えめしたが、結局お休み。 だけど…
オムライス マカロニトマトソース和え 漬物 鶏軟骨唐揚げ(冷食) チキンチーズフライ(冷食) あれ、昨日の残りは⁉️ ご飯炊くのがめんどくさくて、冷凍ご飯でオムライスを作り始めてから、昨日の残り物があまりにオムライスに合わないことに気付く。 しかも、マ…
豚キムチ炒め トンカツ さんま生姜煮 野菜漬物 ミニトマト さんまはレトルト、漬物も市販品。 どれも明日の次男弁当にも入る予定。 ちなみに、帰宅した長男によれば、さんま生姜煮がむちゃくちゃ美味かった!と。 今夜の夕飯は、 鶏唐揚げ レンコンとサツマ…
トンカツ&チキンカツ ワカサギフリッター 豚角煮&煮卵&小松菜 きゅうり浅漬け はい、昨夜の残り物&昨日と同じメニューにお弁当です。 塾でやっぱり買い食いしてた長男、こんなにおかずを残すなら次男にたくさんあげればよかった。 私の弁当箱が壊れてしまい…
ポークチャップ 豚角煮 煮卵 小松菜 鶏軟骨唐揚げ チーズチキン串 きゅうり浅漬け ミニトマト 鍋の翌日の弁当は、隙間を埋めるのが大変 長男、足りたかな… 明日が生協の配達日なので、冷蔵庫も冷凍庫も在庫僅少。 帰宅も遅かったので、ちゃちゃっと作った夕…
塩鮭 豚角煮 煮卵 小松菜 サツマイモのバターレモン煮 きゅうりと中華クラゲ和え 1週間ぶりの弁当作り✖️2人分! 塩鮭以外、日曜日の夕飯がそのままシフトしたのでそんなに苦じゃなかったけど、明日からはめんどくさそうだ。 今夜は鍋だったから、残り物も無…