お弁当備忘録

高校生男子と母の弁当。前半の高校生男子は長男、今登場する高校生男子は次男です。

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

12/27

鶏ゴボウ 豚生姜焼き かぼちゃ煮 ブロッコリー しそ昆布 小女子佃煮 日曜朝。 5時半起き、6時20分に送り出した弁当です。 写真は…気が急いて 遠征2日目。 昨日は負け続け、めげてましたが、今日はどうなることやら。 さて、年内の弁当業務はこれにて終了。 …

12/26

親子丼 豚肩ロース包み焼き 海苔巻きチキン ブロッコリー ミニトマト 遠征弁当。 あまりの眠さに、味見をしてない… 今思うと、おかずのチョイスもどうよ。 2日作らないと、残り物のおかずも無くなるし、勘も鈍った⁈ いろいろ入れ忘れにも気付くし。 すまん…

12/24

番外編。 我が家のクリスマスディナー。 ローストビーフ チーズフォンデュ かぼちゃのポタージュ(写ってないけど) チーズフォンデュ、洋風鍋物ですね。 野菜がたくさん採れる! フォンデュ鍋なんて無いのでフライパンなのが我が家らしい。 ケーキもたくさん…

12/23

鶏そぼろ ねぎ入り炒り卵 豚肉とエリンギ炒め 海苔巻きチキン 切り干し大根煮 ブロッコリー 長男のご飯部分には、白米にねぎ入り炒り卵と鶏そぼろが載ってます。 保温弁当、大のお気に入りらしい。 夏も保温で、だって。 なかなか難しそうだけど… 長男は、今…

12/22

牛すじカレー 照りマヨチキンカツ ブロッコリー ミニトマト 写真が… 熱々のまま蓋しなくちゃ! と焦ったらこんな写真しか。 熱々だった!と長男。 苦労の甲斐があったわ。 蓋開けたらカレーだけでびっくりした!そうですが。 サラダも付けたので満足頂けたか…

12/21

鶏そぼろ 炒り卵 ポークチャップ もやしナムル 海苔巻きチキン ブロッコリー 鶏モモ生姜焼き(長男のみ) 保温弁当2日目。 おかずを詰めるタイミングが難しい。 できるだけ、みんな温かいうちに! 今までは出来るだけ冷まして…だったから手順がまるで逆。 面…

12/19

塩鮭 鶏モモ生姜焼き 青海苔入り卵焼き 照り焼きチキンカツ キャベツとベーコンのソテー 保温弁当箱、デビュー! 帰宅した長男、 むっちゃよかった!ご飯ほかほかだった! そうです。 ただ、おかずはちょっと足りないかな〜。 冷たくなってもいい漬物とかサ…

12/18

焼鳥丼 豚肩ロース包み焼き 梅しそつくね ほうれん草おひたし しそ昆布(長男のみ) おかず少ない… 金曜日、力尽きました。 って、塩鮭解凍してたの忘れてる 明日の弁当に入れよう。 長男用の保温弁当箱買いました! 明日デビュー予定。 長男も気に入り、私も…

12/17

チキンカツ アジフライ ねぎベーコン入り卵焼き ほうれん草胡麻和え しそ昆布 小女子佃煮 卵焼きは、長男の好みではないらしい… 次男は喜ぶんだけどな。 今日は、補食のドーナツやバナナも手付かずだったので、食欲お休みの日か。 夕飯は、豚しゃぶ鍋。 最初…

12/16

焼肉ピビンバ(豚こま肉ですが) 茹で卵 大根とじゃがいもと鶏モモ煮物 白身魚のフライ 足りないとの仰せだったので、元の弁当箱に戻しました。 最近食欲旺盛な長男。 今夜も帰宅するとすぐにカップラーメンを食べ、1時間後に夕飯を食べ、帰ったらまた食べるか…

12/15

照りマヨチキンカツ 海苔巻きチキン もやしと豚肉炒め ブロッコリー サツマイモとりんご煮 牛丼(長男) たら西京焼(母) 夕飯に作った牛丼をお弁当に入れるね、 と長男に言ったら、 冷たくなると美味しくないんだよな〜、と。 だったら、温かいまま食べれるよ…

12/14

のどぐろ塩焼き しそ昆布 じゃがいも大根鶏モモ煮 もやしと豚肉炒め ブロッコリー 海苔巻きチキン のどぐろ、スーパーで安かったので、今夜は塩焼きで日本酒だ〜。 次男は喜んだけど、長男は微妙な表情。 長男は焼魚苦手。 骨が…というけど、のどぐろほど身…

12/12

親子丼 梅しそつくね オクラのおかか和え フライドポテト ハム 土曜ですが、長男次男とも登校の日。 部活があるのでお弁当2つ。 気合いが全く入ってないのは 眠い 自分の分がない 自分は味見すらできない からです。 本日、健康診断。 胃検診のため、夕べか…

12/11

エビチリ 炒り卵 エビしゅうまい チキンソテー オクラのマヨネーズ和え 金時豆(長男のみ) エビばっかりになっちゃった。 ちなみに長男、あまりエビは好きじゃありません。 冷凍庫、詰まってるようでお弁当むきのおかずは無し。 コロナ感染、増えてきました。…

12/10

梅つくね メンマ コンビーフチーズ入り卵焼き ブロッコリー トンカツ ガッツリ弁当〜。 母もつられてガッツリ。 肉肉しい〜 今日は2人とも部活、塾なし。 夕飯は、全員揃った7時半スタートでのんびり食べました。 塾があると夕飯の時間バラバラなので、揃っ…

12/9

とり天 カニカマねぎ入り卵焼き 春菊とツナ和え 辛子明太子 鮭フレーク(長男のみ) 久しぶりの母子弁当。 母は今日、10分しか昼休みが取れなかったので、半分昼休みに食べ、残りを3時に食べました。 4時半に早退しなくちゃいけなかったのもあって、忙しかった…

12/8

カツ丼 アジ天ぷら ソースカツ レタス ごぼうサラダ なんだこの盛り付けは⁈ カツ丼、ちょっと甘過ぎたかも… 2回続けて「美味かった」と言われた後なので、プレッシャーに負けたか⁈ 長男、今夜は塾なので、まだ弁当の感想を聞いてません。 毎日なんだから、ほ…

12/7

オムライス 海苔巻きチキン レタス 金時豆 なぜに豆⁈ 空洞に詰めるものが無くて。 苦肉の策。 そんな弁当ですが、長男からは、今日の弁当美味かった!とのお褒めの言葉がらありました。 金時豆もオムライスも大好物だからなー。 母はランチ会予定があったの…

12/5

豚肩ロース包み焼き ネギカニカマ入り卵焼き ブロッコリーおかか和え 海苔巻きチキン ほうれん草入りウインナー 鮭フレーク 中高生男子向けガツ盛り弁当‼️ 2人とも小さな菓子パンとゼリーを添えてます。 こんなに食べれない〜 と言われるか。 これじゃ足りな…

12/4

野菜炒め 海苔巻きチキン 青海苔入り卵焼き 春巻 ブロッコリー 明太子 ごま昆布(長男のみ) 1週間ぶり弁当‼️ 気持ちよく完食してありました。 試験が終わり、さぁ、部活❗️ 今日は先輩が来てくれたそうで、先輩、顧問とみっちり稽古したそうです。 で、足が攣…