弁当じゃなくて、今晩の夕飯ですが… チーズダッカルビ！ 1度も外で食べたことないのに、作ってみる無謀 フライパンで下拵えし、チーズの川は、食卓にカセットコンロ置いて作りました。 鍋物、ですね。 チーズと鶏肉が大好物な次男には特に大好評でした。 〆…

しそ昆布 マカロニサラダ 海苔巻きチキン レンコンと挽肉炒め 牛肉とエリンギ炒め(長男) 牛肉とネギ炒め(母) 金曜日。 ガッツリ、残り物と冷食でございます。 今夜は長男が夕飯にたこ焼きを焼いてくれるそうです！

キャベツとささみの蒸し煮(ガーリックバター) マカロニサラダ トンカツ 牛肉とエリンギ炒め たらこちりめんふりかけ 久々、自分弁当！ なぜか朝からマカロニサラダを食べたくなり、作ってしまいました。 めんどくさかったけど、やっぱ美味しい。 ちなみに長…

牛肉とネギのオイスターソース炒め 春巻 ほうれん草胡麻和え マカロニサラダ ごま昆布 祝日明けは長男弁当のみ。 私は午前中に研修があるので、友達とランチ♪ やっぱり他人の作ったものを食べるって素敵 昨日は休日出勤のご褒美として同僚とランチしたんだっ…

鶏唐揚げ 焼きそば チーズ包み焼き ちくわきゅうり ごま昆布 日の出が早くなったで、自然光だけで撮ってみました。 まだまだ暗い ちゃんと作ったのに(ウソ、残り物詰め詰め)、家に弁当忘れました。 泣。 あ、忘れたのは自分の弁当。 長男はちゃんと持ってい…

炒飯 カキフライ 海苔巻きチキン レンコンサラダ ブロッコリー 炒飯は作り過ぎ😅 ぎゅうぎゅうに押し込め過ぎ。 今日は試験最終日の長男弁当のみ。 たまには外で食べたかったので、同僚とホテルでランチしました。 コロナ禍で空いてます。 来週は祝日あり。 た…

ミートボール トンカツ カニカマ入り卵焼き ブロッコリー しそ昆布 ちりめん山椒 レトルトと冷食！ で埋まらず卵焼き。 ご飯のお供も品切れ間近。 明日、どうなることか。 明日は試験最終日。 解放感にふさわしい弁当にしたいな。 長男の大好物は…やっぱり麺…

チーズ肉包み焼き ほうれん草お浸し 豚こま生姜焼き マカロニグラタン しそ昆布 マカロニグラタンのソースは夕べのビーフシチューの残り。 今日、生協さんの配送日なのですが、冷凍庫がまだパンパン。 入り切るかな… 結局全く無かった弁当休み。 金曜は長男…

ワカサギ唐揚げ 豚こま生姜焼き 蒸しキャベツ 椎茸煮 海苔弁(長男) 試験2日目弁当。 カルシウム補給のために入れたワカサギ、長男はお気に召さないらしい。 残されると凹む、高校生弁当作り２年目の終わり。

キャベツととりささみの蒸し煮 牛焼肉 ゴボウコロッケ ブロッコリー しそ昆布 ちりめん山椒 試験期間なのに弁当作りは続く(泣) あまりお腹いっぱいになると眠くなるというし、運動もしないので、ご飯は気持ち少なめです。 明日も弁当らしい… 夕飯のおかず、…

弁当休み開始！ のはずが 期末試験の勉強を学校でしている長男。 夕べ、明日弁当要る？と聞いたら、おにぎり欲しいと。 ツナマヨ しそ昆布 鮭菜飯 のおにぎり作りました。 写真なし。 週明けから期末試験。 学校に通える幸せ 勉強に専念できる幸せ。 幸せを…

牛焼肉 もやし炒め ひじき煮 しそ昆布 ちりめん山椒 本日、一点豪華主義！ 焼肉弁当ですよ〜 男子は大喜びでしょう。 母は作るの楽ちん。 見栄えはともかく 来週は期末試験。 によって、1週間、お弁当はお休みです。 母弁は、一足早く、今日からお休み。 出…

牛肉とこんにゃくの煮物 一口ステーキ 茹で卵 白身魚のフライ ブロッコリー しそ昆布 冷食が払底してる… なぜか牛肉尽くし。 明日は祝日。 平日ど真ん中(やや後ろ寄りですが)にお休みは嬉しい！ ゆっくり寝てやる〜と言いたいのだが、明日はゴミの日でした。…

豚ネギ塩焼き シラス入り卵焼き 切り干し大根のサラダ メンマ ごま昆布(長男) 冷めても美味しいネギ塩…これ、定番にしよう！ 長男の感想が待たれる！(今夜は塾) 夕べ、会いたい人に思いがけず会えて、ゆっくりでは無いけど話が出来ました。 あー、私、心の底…

鶏唐揚げ オニオンフライ 白身魚のタルタルフライ ちくわチーズ焼き ほうれん草とハムのソテー ひじき煮(長男) ごま昆布(長男) ちりめん山椒 おかずが足りずに焦る朝… 鶏唐揚げ、倍量作らないと夕食も弁当も足りません。 やはり鶏肉はキロ単位か… 今日から試…

塩鮭 ごま昆布 カニカマ入り卵焼き キャベツと鶏モモ肉のガーリックバター煮 豚角煮 ひじき煮 長男のみのお弁当。 私は1日外出なので弁当なしです。 弁当どころか昼食もなしの予感… と、ここまで書いて出勤したのですが、いやー、いろいろ想定外の一日でした…

鮭塩麹焼 キャベツと鶏肉のガーリックバター煮 チキン南蛮カツ チキンチーズカツ 肉巻きチーズ ミニトマト(長男) ごま昆布(長男) なんか微妙におかずが被ってる… 生協さんの配送日の直前なので。 しかもキャベツが大量にあって、とにかくキャベツを消費せね…

キャベツとささみの酒蒸し チキンチーズカツ 肉団子 切干大根煮 ごま昆布 ご飯は、おでんのつゆで炊き込みました。 キャベツとささみの酒蒸しは、初めて作ったけど、味見してない ちょっと薄味だったかな。 ささみを胡麻油と塩麹で揉み込み、敷いたキャベツ…

おでん(卵、大根、ちくわ、こんにゃく、さつま揚げ) 鶏ささみマヨチーズ焼き きんぴらゴボウ ごま昆布 ちりめん山椒 おでんが思いの外、場所を取った おかげで他のおかずが要らなくなりました。 長男、本日、腰痛のため欠席。 1時間かけて布団から出、ようや…