お弁当備忘録

高校生男子と母の弁当。前半の高校生男子は長男、今登場する高校生男子は次男です。

9/24

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今シーズン2度目の栗ご飯

ししゃも磯辺揚げ

ささみチーズフライ

肉巻きチーズ

↑痛恨のチーズ被り🧀

きゅうりぬか漬け

焼きそば(長男のみ)

 

 

どうしても冷めると固くなっちゃう炊き込みご飯。

これからの課題です。

 

夕飯は、

冷やし中華 終わりました

酢鶏

刺身こんにゃく

 

 

帰宅が遅くなって大急ぎの夕ご飯。

今シーズン最後の冷やし中華です。

冬でも食べたくなる大好物だったのだけど、近年は寒くなるとやはり手が伸びない。年かな…

急いで作ると荒っぽい。

酢鶏になるはずじゃなかった胸肉。

酢を入れない方がよかったな。

刺身こんにゃくに玉ねぎドレッシングが合わないことを学びました。

 

前半休みだった分、忙しい今週。

明日も大変そうだけど頑張ろう。

で、日曜日も仕事。泣きたい。